| Aineistolaji | Kirja |
| Tekijä / esittäjä | Turtia, Kaarina |
| Teoksen nimi | Gastronomian sanakirja |
| Julkaisutiedot | Helsingissä : Otava, 2009 (Keuruu : Otavan Kirjapaino) |
| ISBN | 978-951-1-18546-8 (sid.) |
| Pääkielet | suomi |
| Asiasanat / Aihe | sanakirjat : gastronomia, sanakirjat : ruoanvalmistus, sanakirjat : ravinto, sanakirjat : ruoka, elintarvikkeet, ruoat, juomat |
| Tarkat tiedot | |
